Article

4 Tipe Mie Yang Dapat Dikategorikan Sehat

4 kategori mie sehat

Untuk kamu yang masih bingung sebenarnya mie sehat atau tidak, ini jawabannya. Ada 4 tipe mie yang dapat dikategorikan sehat dan enak. Karena makin banyaknya orang yang mulai selektif soal makanan, maka artikel ini akan sangat cocokmu.

Mie adalah makanan yang terbuat dari bahan tepung terigu dan telur. Kalau dibuat seperti ini saja, mie boleh dibilang mie sehat, karena tidak menggunakan bahan-bahan lain seperti bahan kimia. Kandungan zat besi dan protein pun banyak terkandung pada mie.

Menggunakan Bahan-Bahan Alami

Mie pada dasarnya adalah olahan makanan berbahan dasar tepung terigu. Kandungan protein, gizi dan karbohidrat boleh dibilang cukup jika kamu memakan mie. Mie paling enak jika menggunakan tepung terigu berprotein tinggi. Hasilnya akan kenyal dan terasa nikmat di mulut. Tidak hanya itu, tambahan telur pada mie membuat rasa gurih lebih terasa.

Bahan-bahan dasar membuat mie hanya sebatas tepung terigu, telur, air dan garam. Seperti itu saja sudah cukup untuk membuat mie yang sehat. Yang perlu diperhatikan adalah kualitas bahan yang digunakan. Mie yang menggunakan bahan alami umumnya berwarna sedikit kecoklatan. Itu menandakan bahwa mie tersebut tidak menggunakan bahan pewarna.

Mie Tidak Berbau

Pada umumnya, mie hanya mampu bertahan di luar ruangan selama 1 harian saja. Jika kamu menaruhnya di kulkas, dapat bertahan kurang lebih 2-3 hari. Selebihnya mie akan mengeluarkan bau yang tidak sedap. Oleh karena itu, harap diperhatikan kondisi mie sebelum kamu memasaknya.

Mie biasanya berwangi harum, dengan aroma telur dan terigu. Jika menggunakan telur bebek, memang berbau sedikit lebih amis, tapi setelah dimasak baunya akan lebih berkurang. Rasanya mie yang menggunakan telur bebek terasa lebih nikmat dibandingkan telur ayam. Tapi semuanya sih tergantung selera masing-masing.

Tidak Menggunakan Bahan-Bahan Kimia

Untuk mendapatkan biaya produksi yang minim, biasanya pedagang menambahkan bahan-bahan kimia pada mie yang dibuatnya. Apalagi harga jual di pasar memang sangat bersaing. Penambahan bahan-bahan kimia sebenarnya tidak ada masalah, asalkan bahan kimia tersebut bersertifikat foodgrade (untuk makanan).

Tapi jika kamu mencari mie sehat, kamu bisa menghindari menggunakan bahan kimia tersebut. Kamu hanya perlu membuat mie dengan tepung terigu protein tinggi, telur ayam/bebek dan garam. Itu saja sebenarnya sudah cukup enak kok. Apalagi kalau takarannya pas, wah kamu pasti bakal ketagihan deh makan mie tersebut. Kalau mau warna lebih cantik lagi, kamu bisa pakai pewarna dari buah/sayuran. Seperti sawi, buah naga, wortel, dan lain-lain.

Menggunakan Mesin Pembuat Mie Yang Foodgrade

Nah yang terakhir ini adalah yang sangat penting. Karena jika bahan-bahanmu sudah higienis, bersih dan steril tapi Ketika membuat mie menggunakan mesin yang tidak foodgrade, ya sama aja boong. Kamu harus memperhatikan kualitas mesin mienya, apalagi yang berkaitan/kontak langung dengan makanan. Jangan sampai ada karat pada mesinnya. Bisa-bisa nanti malah keracunan.

Bayoran Teknik adalah produsen mesin pembuat mie nomor 1 di Indonesia. Menggunakan material-material terbaik untuk makanan. Apalagi yang kontak langsung dengan makanan, pasti selalu pakai tipe Stainles Steel 304 (foodgrade). Bahan ini sudah tidak mengandung besi sama sekali. Jika ditempel manget, maka tidak akan tertepel. Jadi boleh dibilang ini sangat aman untuk mengolah mie.

Hadir dengan berbagai tipe mesin pembuat mie dengan kapasitas yang beragam. Untuk UMKM, rumahan, restoran sampai kelas pabrik juga ada. Atau mau bikin mie instant juga ada mesinnya. Tiap mesinnya dibuat dengan tenaga ahli professional dan berpengalaman. Jadi tidak perlu khawatir deh.

Apalagi mesin mie Bayoran Teknik merupakan made in Indonesia. Jadi suku cadangnya lengkap, tidak perlu khawatir kalau ada trouble pada mesin. Mau tau macam-macam mesinnya, kamu bisa lihat menu diatas ya. Atau ini juga ada katalognya.

Oke segitu aja dulu artikel tentang 4 tipe mie yang dapat dikategorikan sehat. Semoga artikel ini bermanfaat.

Related Posts