Article

Asli Enak! Resep Mie Ayam Jamur Untuk Hidangan Berbuka Puasa

resep mie ayam jamur paling enak dan bikin dirumah

Mau menu berbuka puasa yang beda? Cobain resep mie ayam jamur lengkap dan sehat. Mie ayam adalah salah satu makanan yang mengenyangkan serta disukai oleh banyak orang. Kalau berbuka puasa pakai mie ayam, pasti beda banget. Sensasi menyantap mie ayam Ketika perut lapar, itu luar biasa nikmat.

Mie ayam jamur dibuat dengan proses sederhana. Beberapa Langkah dalam penyajiannya. Bahan yang digunakanpun mudah dicari di pasar maupun supermarket. Apalagi situasi sedang seperti ini, lebih baik buat makanan sendiri dirumah. Lebih sehat dan aman. Oke langsung aja kita lihat resep dan cara membuatnya dari akun @byviszaj.

Bahan Ayam Jamur :

Mie basah (tersedia di supermarket)
500gr daging ayam fillet, potong dadu
1 kaleng jamur, buang airnya
4 bawang putih, cincang
2 sdm saos tiram
3 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
4 sdm kecap manis
2 sdm maizena (larutkan dengan air)
Air secukupnya
Garam
Gula

Bahan Minyak Ayam :
Sedikit kulit ayam
Sedikit minyak goreng
2 bawang putih, cincang

Bahan Kuah :

Air kaldu secukupnya
Garam
Lada bubuk
Daun bawang, iris

Cara Membuat Minyak Ayam :
– Panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan kulit ayam, masak dengan api kecil sampai kulit mengering. Angkat kulit ( kulit tdk saya pakai lagi)
– masukkan bawang putih cincang, aduk2 sampai wangi dan kecoklatan. matikan api, sisihkan

Cara Membuat Kuah Mie Ayam:
– Rebus kaldu ayam sampai mendidih, bumbui dengan garam, lada bubuk
– masukkan bakso dan potongan daun bawang, sisihkan

Cara Membuat Ayam Jamur :
– Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk2
– masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa. Masak hingga bumbu menyerap. Masukkan larutan maizena, aduk rata

Cara penyajian :
Taruh sedikit minyak ayam + kecap asin di mangkok. Masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata lalu lengkapi dengan pelengkap lainnya

Pelengkap :

Mie Pangsit
Pokcoy / Sawi hijau
Daun bawang iris
Bakso
Kerupuk pangsit
Saos sambal

Nah itulah cara membuat mie ayam jamur sehat ala rumahan. Kamu juga bisa mengkreasikan olahan mie ayam jamur ini dirumah ya. Tambahkan bahan pelengkap kesukaanmu. Kalau soal rasa sudah tidak diragukan lagi. Asli Enaknya!

Jika kamu ingin membuka usaha mie ayam, kamu perlu mesin pembuat mie terbaik dari Indonesia. Bayoran Teknik menyediakan berbagai macam mesin mie dengan kapasitas sesuai kebutuhan. Sudah dikenal lebih dari 30 tahun dan hamper semua pedangang mie memakai mesin dari kami. kalau bingung, lihat-lihat dulu aja. Klik disini.

Sampai jumpa di artikel berikutnya. Jangan lupa share jika resep mie ayam jamur ini bermanfaat untuk kamu.

Related Posts