Telur gulung merupakan jajanan yang sedang viral saat ini. Bermula dari traveler kuliner yang hobinya jajan sana sini hingga mencicipi makanan sd ini. Instagram menjadi ajang promosi terbaik untuk memamerkan telur gulung.

Telur gulung telah dijajakan sekitar tahun 90-an. Anak-anak 90-an pasti tau akan makanan ini. Murah dan rasanya gurih ketika disantap. Ditambahkan saus mungkin rasanya lebih nikmat.

Namun pernahkan anda memadukan telur gulung yang ditambahkan makanan lain. Yaps ini adalah mie telur gulung dari Chef Lady De Laura. Dengan bahan sederhana bisa kita membuat mie telur gulung yang mungkin nantinya akan viral.

Bahan yang perlu disiapkan :

  • Mie Instant/Mie Basah
  • Telur
  • Garam
  • Merica
  • Kaldu Ayam
  • Tusuk Sate

Cara Membuat :

  1. Rebus Mie Instant hingga matang, kemudian tiriskan dan tunggu hingga tidak panas.
  2. Pecahahkan telur ke mangkuk/wadah, beri garam, merica dan kaldu secukupnya, kocok hingga tercampur dengan rata.
  3. Ambil tusukan sate kemudian lilitkan mie pada tusuk sate tersebut. Untuk porsi dapat dibuat sesuai selera masing-masing.
  4. Setelah siap semua, panaskan minyak goreng di atas kompor.
  5. Ambil mie gulung tadi kemudian masukan kedalam wadah berisi telur. Putar-putar hingga semua bagian terpenuhi.
  6. Masukan kedalam minyak panas tadi dan tunggu hingga kecoklatan.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Mie telur gulung dapat anda nikmati selagi hangat.

Itulah langkah demi langkah membuat mie telur gulung sederhana. Anda dapat membuat langsung dirumah. Bahan-bahan yang tidak sulit dicari.

Anak-anak kecil hingga dewasa pasti menyukai makanan ini. Dinikmati pada waktu senggang/hari libur bersama keluarga pasti jauh lebih nikmat.

Hal-hal kecil seperti ini bisa anda coba sendiri. Jangan lupa share dan tunggu resep-resep selanjutnya dari Bayoran Teknik. Lihat-lihat juga ya mesin-mesin kami. Bayoran Teknik Made In Indonesia, Kualitas Dunia.