Membuat Mie Sendiri di Rumah cukup merepotkan. Apalagi dengan Resep Mie yang itu-itu saja. Pernahkan anda berkeinginan Membuat Mie tapi dengan Varian Berbeda. Disini Jawabannya. Mie Kentang Buatan Home Made Dengan Bahan Sederhana.

Pengertian Kentang

Kentang merupakan makanan dengan jumlah karbohidrat yang cukup tinggi. Kentang dapat dikategorikan sebagai makanan pokok selain nasi. Kentang sangat populer di benua Eropa dan Amerika. Menjadi makanan pokok dan sarapan pagi mereka.

Kentang memiliki kadar gula yang lebih rendah dibanding nasi. Oleh karena itu, kentang sangat aman dikonsumsi untuk para penderita diabetes.

Membuat Mie Dirumah

Membuat Mie dengan Resep Unik Pasti membahagiakan. Menyantap Mie buatan sendiri akan membangkitkan mood anda. Rasa berbeda dari biasanya dan mungkin anda bisa membuat usaha sendiri.

Belajar Memasak untuk kaum wanita itu seperti hal yang wajib. Mencoba menyenangkan pasangannya dengan Masakan buatan sendiri. Ya walaupun kadang rasanya tidak sesuai ekspetasi, namun jangan menyerah untuk mencoba.

Resep Mie Kentang dan Cara Membuatnya

Bahan-Bahan Pembuatan Mie Kentang :

  • 1 kg tepung terigu protein tinggi
  • 400 gram kentang, tumbuk dan haluskan
  • 200 gram tepung sagu (tapioka)
  • 4 butir telur ayam (option : 2 butir telur bebek)
  • 3 kuning telur ayam
  • 1 sendok makan garam
  • 330 ml air

Cara Membuat Mie Kentang

  1. Masukan telur, garam, dan air hingga 330 ml.
  2. Masukan tepung terigu ke dalam wadah.
  3. Aduk bahan sampai tercampur rata dan bergumpal. Diamkan kurang lebih selama 15 menit.
  4. Giling tipis di Mesin Giling Mi.
  5. Lipat 2 adonan hingga saling bertumpuk agar mie lebih padat. Lakukan hingga 5-6 kali penggilingan.
  6. Potong Mie dengan pisau pemotong pada mesin.
  7. Beri taburan sagu diatasnya, agar mie tidak saling menempel.
  8. Mie Kentang sudah berhasil dibuat. Tinggal menggunakan Resep Lain Untuk memasaknya.

Menyantap Mie sungguh mengenakan. Kekenyalan mi yang pas membuat lidah terasa dimanjakan. Jangan lewatkan Resep Mie selanjutnya dari Bayoran Teknik. Bayoran Teknik Mesin Mie Made In Indonesia, Kualitas Dunia.