Article

Resep dan Cara Membuat Mie Pangsit Paling Sedehana

Resep dan Cara Membuat Mie Pangsit Paling Sedehana

Mie pangsit, pasti kamu pernah memakannya. Merupakan mie ayam dengan tambahan pangsit isi dengan cita rasa yang khas sekali. Sekarang kamu bisa loh membuat mie pangsit ini dirumah. ini dia resep dan cara membuat mie pangsit paling sederhana.

Mie adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Diolah dengan cara direbus dan diberi kuah kaldu. Musim hujan adalah teman terbaik untuk sajian mie.

Resep dan Cara Membuat Mie Pangsit Paling Sedehana

bahan mie :

– mie keriting/mie basah

– air untuk merebus

– sayuran (selera)

bahan kuah mie :

– tulang ayam

– air rebusan 1 liter

– bawang putih 2 digeprak

– garam 1/2 sdt

– irisin daun bawang

– merica

bahan daging :

– daging dada ayam 300 gram, potong dadu kecil

– bawang putih 3 geprak

– bawang putih 3 cincang

– bawang merah 1 geprak

– minyak utk menumis

– 2 bunga lawang

– 1/4 sdt bumbu 5 pedas

– dark soy sauce 1 sdt (kalau kurang gelap, bs ditambahkan lagi)

– soy sauce 1 sdm

– oyster sauce 1 sdm

– gula 1 sdt

– merica

bahan saus mie :

– minyak ayam/ minyak bawang

– oyster sauce 1/2 sdt

– cooking caramel sauce 1/4 sdt

– kuah dari saus daging 4-5 sdm (sesuai selera)

– merica

cara masak kuah sup pangsit :

– rebus paikut, masukkan bawang putih, rebus hinggan mendidih dan kecilkan api seteah mendidih. Masak selama sekitar 45 menit sambil dipantau kalau air menjadi sangat sedikit makan dapat ditambahkan air lagi.

cara masak daging :

– panaskan minyak di wajan, tumis semua bawang2 hingga harum

– masukkan daging, aduk2. Masukkan bunga lawang, bumbu 5 pedas. masukkan air hingga menutup daging. Masak hingga mendidih, kecilkan api, tutup panci biarkan terbuka sedikit, masak hingga air menyusut. Kalau air terlalu sedikit dan kering tambah dan masak lagi hingga daging empuk.

– masukkan kecap2, gula, merica, dan koreksi rasa. Pastikan dagingnya masih ada sausnya ya.

cara membuat saus :

– gabungkan dan aduk rata semua di 1 mangkok. Beri 2-2.5 sdm (atau sesuai selera) di setiap mangkok saji.

Sajikan dengan rebusan mie (saya rebus 1.5 menit) yg diaduk rata dengan saus, rebusan sayur, daging semur, dan pangsit.

Mie pangsit paling mudah dibuat jadi deh. Kamu pasti tidak akan repot bikin mie ini. Bahannya juga sederhana banget. Dan dijamin deh rasanya enak parah. Kamu bakal ketagihan bikin mie pangsit ini terus dirumah.

Untuk kamu yang sedang ingin membuka usaha seputar mie. Kamu bisa kunjungi website kami, karena kami menjual berbagai macam mesin mie dan mesin makanan lainnya. Sudah ada lebih dari 30 tahun, dan menjadi kebanggan warga indoensia, karena masih menjadi satu-satunya produsen mesin mie berskala besar. Pilihan mesin pembuat mie ada berbagai pilihan kapasitas produksi, mulai dari kapasitas rumahan, pedagang mie, restoran sampai pabrik mie.

Mungkin sampai disini saja dulu artikel tentang resep dan cara membuat mie pangsit paling sederhana. Jangan lupa share ya jika artikel ini bermanfaat.

Related Posts