Pernah lagi pengen makan mie tek-tek tapi sedang turun hujan? Mau beli keluar gabisa, jadi kenapa ga coba aja bikin sendiri dirumah. Ternyata Resep Mie Tek-Tek gampang banget lho. Kamu juga bisa improve dan ngebuat dalam porsi jumbo. Seperti yang satu ini.

Pada artikel ini saya akan berbagi Resep mie tek-tek yang enaknya ga ketolongan. Resep jitu yang mudah buat dicoba. Kamu ga perlu keluar buat beli mie tek-tek. Mending buat sendiri dirumah. Rasanya pasti lebih enak dan kamu bisa nambahin topping kesukaan kamu.

Apalagi jika cuaca sedang hujan, makan mie tek-tek jadi nikmat sekali. Jika kamu suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai sesuai selera. Kalau menurut saya sih, makin pedas, makis menambah selera hehe. Tapi itu tergantung dari diri masing-masing. Seperti apa sih Resep dan Cara ngebuatnya. Yuk simak.

Resep Mie Tek-Tek Jumbo Yang Bakal Menemani Harimu Ketika Hujan

Bahan Yang DIgunakan :

  • 1 bungkus mie urai, rebus hingga matang dan tiriskan
  • 800 ml air
  • 100 gr ayam fillet-potong kecil (selera)
  • 1 butir telur
  • 7 buah bakso sapi
  • sawi hijau (selera)
  • daun kol (selera)
  • 1 sendok makan kucai
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus sambal
  • Garam
  • Kaldu bubuk

Siapkan Bumbu halus :

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabe merah keriting
  • 7 cabe rawit
  • 3 kemiri sangria
  • 1 sendok merica

Notes : jika kurang pedas kamu bisa menambahkan cabai rawitnya atau bisa memkai cabai bubuk seperti bon cabe

Proses Membuat Mie Tek-Tek Jumbo :

✓ Tumis bumbu halusnya

✓ masukan ayam, masak hingga berubah warna

✓ masukan air, masak hingga mendidih

✓ tambahkan bakso dan tuang telur kocok

✓ beri garam+kaldu bubuk sesuai selera

✓ tambahkan kecap+saos sambal

✓ terakhir masukan sawi, kol, kucai dan tomat

✓ lalu masukan mie dan aduk hingga merata

✓ jika sudah angkat mie dan pindahkan ke dalam mangkuk

✓ mie tek-tek siap disantap.

Nah ternyata gampang kan cara ngebuat mie tek-tek dirumah. Bahan-bahannya juga sederhana banget. Yuk cobain Resep Mie Tek-Teknya.

BACA JUGA :  Resep Mie Ayam Sederhana Rasa Nikmat Dan Higienis