Pancake adalah makanan manis yang terbuat dari tepung terigu, gula dan susu. Jika biasanya pancake dibuat manis, maka akan dicoba resep pancake mie dengan cita rasa gurih dengan lelehan keju mozzarella. Sedikit beda dengan yang lain. Mungkin dapat menjadi inspirasi untuk usaha anda.

Mie seperti menjadi makanan utama nomor 2 setelah nasi. Setiap orang pasti gemar menyantapnya. Kenyang sudah pasti tapi juga rasa pada mie melekat pada tiap penikmatnya. Karena mie pernah dibuat menjadi pizza mie, kenapa tidak dicoba menjadi pancake mie, siapa tau viral hehe.

Cara membuat pancake mie terbilang cukup mudah. Anda harus menyiapkan bahan utama seperti mie. Bahan pendukung lain bisa disiapkan juga yaitu keju mozzarella, mayonnaise, bawang putih.

Bahan Yang Digunakan :

Mie (direbus terlebih dahulu)

Keju mozarella

Mayonaisse (selera)

Bawang putih (secukupnya)

Merica (selera)

Nah jika sudah disiapkan bahan-bahannya, step selanjutnya adalah membuat pancake mie. Cara membuat cukup sederhana, boleh dibilang mirip dengan pizza mie. Hanya saja ini tidak memakai telur sebagai perekatnya.

Cara Membuat Pancake Mie :

Langkah pertama adalah siapkan wajan, lalu beri sedikit minyak dan panaskan

Setelah panas masukan mie yang sudah direbus tadi kedalam wajan panas tersebut

Bentuk bulat pipih agar mirip seperti pancake pada umumnya

Setelah separuh matang, berikan mayonnaise diatas pancake mie tadi

Tambahkan juga keju mozzarella diatasnya

Kemudian balik pancake mie tadi dan tunggu sebentar

Pancake mie siap di hidangkan

Bagitulah cara membuat dan resep pancake mie secara sederhana. Tapi jika anda mungkin memiliki ide tersendiri dalam membuatnya, maka coba saja. Karena mie termasuk makanan yang netral untuk dibuat apa saja. Jadi tak perlu khawatir akan rasanya nanti.

Untuk tambahan pancake mi, anda dapat menambahkan saus sambal dan saus tomat atau kecap manis. Tambahan seperti daging  ayam atau daging sapi bisa menjadi alternative untuk anda. Tapi biasanya sih itu untuk pizza mie hehe.

Jika anda suka manis, pancake mie juga bisa diberi topping seperti coklat, madu, selai stroberi, selai kacang dan masih banyak lagi. Mie yang digunakan harus plain atau tanpa rasa. Tenang saja, mie kan terbuat dari tepung terigu, jadi agak mirip lah seperti pancake. Yuk share biar semua orang tau.

 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by C CHANNEL Indonesia (@cchannel_id) on