Inovasi dalam membuat mie semakin beragam. Ada yang mengolah menjadi super mewah sampai ada yang mengolahnya menjadi cemilan. Pada artikel kali ini, kami akan memberikan resep dan cara membuat mie asam pedas yang enak. Apalagi jika kamu sering dirumah, resep ini akan cocok untukmu.
Mie umumnya dibagi menjadi 2 tipe, yaitu mie goreng dan mie rebus. Keduanya sama-sama enak dan tergantung selera masing-masing. Kali ini adalah resep mie asam manis versi goreng dari akun Instagram @iindapur. Dengan bermodal mie basah dan bahan-bahan seadanya saja, kamu bisa membuat mie yang enak dan ngenyangin. Seperti apa ya kira-kira resepnya. Yuk di simak …
Resep Mie Asam Pedas Versi Mie Goreng
Bahan yang digunakan :
- 175 gram mie basah (mau lebih banyak juga gpp hehe)
- 1 buah wortel, diparut / potong korek api
- 1/4 buah timun, potong korek api
- 3 sdm kacang goreng
- 3 cm jahe, parut
- 1 sdm wijen putih
- 1 sdm cabe bubuk (bisa pakai bon cabe)
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm cuka
- 1 sdt merica bubuk
Proses Pembuatan Mie Asam Pedas :
- Siapkan minyak panas 1 sdm. Tumis jahe.
- Masukan wortel masak sebentar
- Tambahkan mie dan timun.
- Masukan bumbu seperti cabe bubuk, kecap asin, cuka, dan merica. Aduk rata
- Tambahkan wijen dan kacang goreng. Aduk rata
Seperti itulah resep mie asam pedasnya. Sangat mudah bukan membuatnya. Bahan yang digunakan pun mudah dicari, tidak perlu repot-repot ke pasar jadinya hehe. Kamu juga bisa memodifikasi mie tersebut agar lebih mewah menurut selera kamu. Atau mau lebih pedas juga bisa.
Untuk kamu yang sedang ingin membuka usaha seputar mie. Kamu bisa kunjungi website kami, karena kami menjual berbagai macam mesin mie dan mesin makanan lainnya. Sudah ada lebih dari 30 tahun, dan menjadi kebanggan warga indoensia, karena masih menjadi satu-satunya produsen mesin mie berskala besar. Pilihan mesin pembuat mie ada berbagai pilihan kapasitas produksi, mulai dari kapasitas rumahan, pedagang mie, restoran sampai pabrik mie.
Oke mungkin segitu aja dulu cara dan resep membuat mie asam pedas biar ga bosen dengan varian mie yang itu-itu aja. Sampai jumpa di artikel berikutnya. Selamat mencoba …