Mesin pembuat mie merupakan sebuah alat yang memudahkan anda membuat berbagai macam mie dalam jumlah banyak dalam waktu yang singkat. Fungsi mesin mie yaitu menggiling/mengepress serta mencetak menjadi mie. Tebagi menjadi 2 tipe. Yaitu manual dan elektrikal. Pada proses kerjanya, tentu tipe elekrikal akan lebih memudahkan dalam mengolah menjadi mie.Â
Bayoran Teknik adalah salah satu produsen mesin mie dan mesin makanan asal Indonesia. Sudah ada sejak tahun 1987. Produk andalannya tentu saja mesin pembuat mie. Sudah hampir dipakai di seluruh daerah di Indonesia. Apalagi Bayoran Teknik membuat mesinnya langsung di Indonesia. Tentu ini akan menjadi poin plus soal sparepart dan teknisinya.
Daftar Mesin Pembuat Mie Terbaru dan Terlaris
Mesin tipe KL 945, KT 955, Mixer Mie MS 410 dan alat masak mie adalah mesin yang laris di pasaran. Produk dengan kapasitas kecil – menengah. Untuk kamu yang baru mau buka di dunia per-mie-an, kamu bisa pakai tipe KL 945. Jika untuk usaha jangka panjang, kamu bisa pakai tipe KT 955 karena kapasitasnya lebih besar dua kali lipat.
Tipe KL 945
Type | KL 945 |
Power | 550 watt |
Capacity | 10-20 kg/jam |
Dimension | 126 x 55 x 131 cm |
Weight | 151 kg |
Mesin Mie KL 945 merupakan mesin dengan kapasitas paling kecil. Dirancang untuk para pemula yang baru saja ingin berjualan mie. Membuat mie dengan mesin KL 945 sangatlah mudah.
Membuat mie dengan kapasitas 10-20 kg/jam. Kapasitas yang terbilang cukup untuk para pedagang mie matang ataupun mau berjualan mie mentah. Dimotori tenaga listrik 550 watt saja. Bisa produksi langsung dirumah karena kelebihan mesin kami adalah suara yang tidak berisik.
Pada mesin model KL 945 ini sudah di gawangi dengan roll press cukup besar, yaitu 4.5 inch. Dan hebatnya, roll pressnya ini terbuat dari bahan stainless steel anti karat. Cocok sekali untuk membuat mie tanpa perlu khawatir akan kehigienisannya.
Tipe KT 955
Type | KT 955 |
Power | 750 watt |
Capacity | 30-40 kg/jam |
Dimension | 156 x 61 x 132 cm |
Weight | 190 kg |
Tipe KT 955 diperuntuhkan sebagai mesin pembuat mie keriting. Terdapat conveyor yang akan berjalan lambat dan secara otomatis mie menjadi keriting.
Kapasitas mesin mie KT 955 adalah 30-40 kg/jam. Kapasitas lebih besar dua kali lipat dari tipe KL 945. walaupun tipe ini di khususkan untuk membuat mie keriting, akan tetapi dapat digunakan untuk membuat mie lurus.
Daya listrik yang dibutuhkan adalah 750 watt. Wow, hemat sekali kan. Anda dapat memakai mesin ini terus menerus serta tidak perlu khawatir akan biaya listrik yang besar. Apalagi perjamnya bisa menghasilkan 40 kilogram mie.
MS 410 (10 kg)
Type | MS 410 |
Power | 550 watt |
Capacity | 10 kg/10 menit |
Dimension | 82 x 66 x 78 cm |
Weight | 82 kg |
Tipe MS 410 adalah untuk mengaduk adonan sebelum menjadi mie. Adonan mie tidak lah telalu basah, namun tidak juga terlalu kering. Jadi dapat disebut setengah kering. Karena jika terlalu basah, mie akan menjadi lembek, tidak kenyal dan mudah basi.
Mixer Mie MS 410 dapat menampung adonan hingga 10 Kg per mixing. Waktu mixing pun sangat cepat, hanya memerlukan waktu 10 menit saja.  Berbahan stainless steel yang aman untuk makanan. Bahan stainless pada mixer mie ini tidak akan berkarat, walaupun terkena air garam sekalipun.
Alat Masak Mie (Noodle Boiled)
Type | BT 776 |
Elpiji | 2.8 Kpa |
Capacity | 6 Lubang |
Dimension | 60 x 70 x 89 cm |
Weight | 26 kg |
Alat Masak/rebus Mie adalah pilihan terbaik saat ini untuk berjualan mie. Terdapat 6 lubang untuk merebusnya. Cocok untuk berjualan di kedai kecil hingga kedai besar bahkan di dalam mobil atau jika ada event, alat ini sangat mudah dipindah-pindah.
Terdapat keran air, sehingga lebih mudah dalam memasukan air pada penampungannya. Pembuangan terdapat di bagian bawah mesin. Ada 3 pembuangan dan 3 Kompor. Setiap 2 lubang, menggunkan 1 buah kompor. Sehingga menjadi praktis, karena jika sedang sepi, anda bisa memakai 1 kompor saja serta kalau air sudah keruh, tidak perlu membuang semua airnya, bisa 1 persatu, jadi lebih cepat untuk memasak air berikutnya. Alat Rebus Mie ini menggunakan gas sebagai perapiannya.Â
Cara Mudah Menggunakan Mesin Mie
Bayoran Teknik mempunyai berbagai macam varian Mesin Mie buatan Indonesia. Dengan bentuk dan dimensi yang berbeda-beda serta kegunaan yang pastinya akan jauh berbeda. Langkah penggunaan Mesin Pembuat Mie sangat sederhana, yuk lihat Tutorialnya :
- Putar putaran kearah kanan hingga mentok/habis diangka 0 (roll press tertutup).   Catatan : pastikan roll tertutup rapat agar tidak terjadi tipis tebal adonan (jangan masukan adonan!)
- Kemudian putar putaran ke arah kiri hingga bertemu 0 kembali
- Masukan adonan mie ke corong mesin
- Nyalakan mesin dan tekan-tekan adonan tadi dengan alat sodokan
- Adonan tadi akan langsung menjadi lembaran-lembaran
- Lipat 2 lembaran tadi, lalu press kembali (lakukan 4-5 kali pengepressan lipat 2). Catatan : lipat dua lembaran dilakukan agar mie lebih padat dan kenyal
- Setelah 4-5 kali pengepressan selesai, putar kembali putar kearah kanan hingga bertemu angka 1.0 untuk menipiskan lembaran adonan. Adonan jangan dilipat 2, cukup 1 lembar adonan saja dan press lembaran adonan
- Masukan pisau mie dan kunci pisau yang terdapat pada mesin. Catatan : memasukan pisau mie harus dalam kondisi mesin mati/tidak menyala
- Setelah pisau mie terpasang, putar putaran kearah kanan ke angka 0.8
- Press kembali lembaran hingga menjadi mie yang enak dan lezat
- Setelah jadi mie taburi dengan sagu secukupnya agar tidak lengket/menempel satu sama lain
Kumpulan Tipe Mesin Pembuat Mie Bayoran Teknik
Tipe KT 945
MODEL | KT 945 |
Listrik | 550 W – 220 V | 1 Phase |
Kapasitas | 15–20kg/jam |
Dimensi (cm) | 160 x 60 x 131 cm |
Berat (kg) | 166 kg |
Tipe KL 955
MODEL | KL 955 |
Listrik | 750 W – 220 V | 1 Phase |
Kapasitas | 30–40kg/jam |
Dimensi (cm) | 147 x 58 x 132 cm |
Berat (kg) | 187 kg |
Tipe KT 955 C31
MODEL | KT 955 C31 |
Listrik | 750W – 220 V | 1 Phase |
Kapasitas | 40kg/h |
Dimensi (cm) | 206 x 61 x 132 cm |
Berat (kg) | – kg |
Tipe KT 985 2S
MODEL | KT 985 2S |
Listrik | 1500W – 220 V | 1 Phase |
Kapasitas | 100kg/h |
Dimensi (cm) | 274 x 71 x 133 cm |
Berat (kg) | 500 kg |
Tipe GO 945
MODEL | GO 945 |
Listrik | 600W – 220 V | 1 Phase |
Kapasitas | 15-20kg/h |
Dimensi (cm) | 200 x 62 x 130 cm |
Berat (kg) | 160 kg |
Tipe KT 9105 4S
MODEL | KT 9105 4S |
Listrik | 6200W – 380 V | 3 Phase |
Kapasitas | 350kg/h |
Dimensi (cm) | 440 x 68 x 140 cm |
Berat (kg) | – kg |
Tipe KT 9125 5S
MODEL | KT 9125 5S |
Listrik | 8500W – 380 V | 3 Phase |
Kapasitas | 400kg/h |
Dimensi (cm) | 562 x 68 x 135 cm |
Berat (kg) | – |
Mixer Mie/Mesin Aduk Adonan Mie
Mixer Mie dapat digunakan apabila sudah memproduksi dalam skala banyak. Mesin aduk adonan dari Bayoran Teknik dibuat dengan berbagai kapasitas berbeda. Paling kecil adalah kapasitas 10kg dan terbesar hingga ratusan kg. Material stainless membalut mixer mie ini. Foodgrade dan dijamin tidak akan karatan walaupun terkena air garam. Inilah daftar Mixer Mie berikut :
Mixer Mie MS 1530
MODEL | MIXER MIEÂ MS 1530 |
Power | 1100W– 220 V | 1 Phase |
Capacity | 25kg/10min |
Dimension (cm) | 120 x 85 x 90 cm |
Weight (kg) | 140 kg |
Keuntungan Menggunakan Mesin Mie Bayoran Teknik
- Bayoran Teknik sudah berdiri sudah dari 30 tahun lalu
- Mesin Pembuat Mie Asli buatan Indonesia
- Sparepart Lengkap
- Resep Mie Gratis! Mie Ayam, Udon, Ramen, Aceh. Semua Ada!
- Mesin Mie Tersedia Kapastias Kecil Hingga Besar
- Food Grade (Bahan Anti Karat)
- Mengirim Ke Seluruh Kota Di Indonesia
- Mendapat Pelatihan/Training Sampai Bisa
- Sudah Terpercaya dan Berpengalaman
- Menghasilkan Mie Yang Bagus & Berkualitas
- Mesin Awet dan Tahan Lama
- Bergaransi Service Untuk Daerah Jadetabek
Fitur Pada Mesin Pembuat Mie Bayoran Teknik
1. Motor Tenaga Listrik
Motor tenaga Listrik pada mesin berguna untuk memutar roll press pada mesin. Menggunakan motor yang berkualitas. Dengan Motor tenaga listrik yang hemat biaya. Watt disesuaikan dengan kebutuhan mesin.
2. Roll Press Pada Mesin
Roll Press digunakan untuk memipihkan Adonan. Berdiameter bermacam-macam ukuran. Ada ukuran 4.5 inch, 5.5 inch, 6.5 inch, 8.5 inch dan 10.5 inch. Semakin besar diameter, maka membuat mie akan lebih cepat serta berkualitas.
3. Pisau Pencetak Mie
Pisau Pencetak Mie Bayoran Teknik terdiri beragam ukuran. Mulai dari mie paling halus 1 mm sampai ukuran 15 mm. Ukuran dapat dipilih sebagai additional mesin. Terbuat dari bahan stainless steel asli, tidak akan berkarat. Cukup kokoh dengan berat sekitar 9 kg. Bisa membuat mie keriting, lurus, gepeng, bulat hingga lebar.
4. Putaran Roll Press
Putaran roll press berbentuk lingkaran dan berwarna kuning. Putaran ini terdapat disisi kiri dan kanan. Hebatnya putaran ini sudah menggunakan ratai sebagai penghubung putaran kiri dan kanan. Jadi tidak akan terjadi tipis tebal Lembaran Adonan.
5. Corong Mesin
Corong Mesin disini cukup lebar. Terbuat dari bahan stainless. Aman untuk makanan. Mudah memasukan adonan dengan lebar nya. Praktis dan lebih efisien.
6. Gulungan Adonan Mie
Gulungan Mie sangat diperlukan bila membuat mie dalam jumlah banyak. Akan lebih cepat bila menggunakan gulungan mie. Mampu menggulung adonan hingga 5 kg dalam 1 gulungan.
7. Sodokan Adonan Mie
Sodokan Adonan menjadi sesuatu yang akan mengamankan tangan anda. Gunakan sodokan untuk tahap awal pembuatan mie. Karena jika menggunakan tangan, dikhawatirkan terjadi hal yang tidak diinginkan.
8. Papan Meja Pada Mesin
Papan meja berguna sebagai wadah dalam pembuatan mie. Mie menjadi tidak akan kotor jika menggunakan meja. Akan telihat lebih bersih dan higienis.
9. Roda-Roda Mesin
yang terakhir ada roda mesin, berguna sebagai alas untuk memindahkan mesin dengan mudah. Karena Mesin Mie Bayoran Teknik memiliki bobot yang cukup berat.