Bakmi adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar mie. Mie ayam dengan bakmi ternyata berbeda. Mie ayam memiliki bentuk bulat, sedangkan bakmi berbentuk agak pipih/gepeng. Bakmi memiliki tekstur lebih kenyal. Salah satunya adalah bakmi ayam acang di daerah grogol.
Bakmi ayam acang sedang ramai di perbincangkan di dunia perbakmian. Dengan warna mie yang gelap namun dengan rasa luar biasa enak. Warna mie menandakan bahwa tidak memakai pewarna dan menggunakan telur bebek serta terigu protein tinggi. Wahh sedapnya.
Jika bakmi identik dengan yang non halal, disini semua bakminya halal kok. Menggunakan daging ayam sebagai toppingnya. Cara menyajikan ayamnya juga berbeda loh. Ayamnya disuwir/dipotong memanjang. Tentu akan menggugah selera menyantapnya. Apalagi ayamnya enak banget loh. Asin-asin gurih.
Porsi yang disajikan cukup besar. Cocok untuk makan siang dan mengisi energi untuk aktivitas sepanjang hari. Karbohidrat dan protein akan tercukupi kok, tenang saja.
Aneka tambahan topping ada pada kedai bakmi ayam acang. Anda mau bakso ada!, mau pangsit, ada!, mau kulit dan tulang, ada! Ada juga telur muda dan swikiaw. Pelanggan disini bisa mencoba setiap topping tersebut setiap hari. Jadi tidak bosan kan makan setiap hari.
View this post on Instagram
Uniknya bakmi disini memiliki tekstur kenyal yang nikmat. Tanpa tambahan sambal, rasa bakminya luar biasa enak. Kamu akan merasakan perpaduan rasa gurih, kenyal dan asin pada mie tersebut. Apalagi menyantap bersama ayam, pecah dimulut.
Setiap harinya kedai ini selalu ramai diburu para pembeli. Namun tenang saja, tempatnya cukup luas kok. Chef nya juga sangat lihai sekali dalam mengolah bakmi. Cepat penyajiannya namun rasanya luar biasa konsisten dan wenak banget.
Lokasi bakmi ayam acang berada di Dr. Susilo 3 no.14, grogol Jakarta Barat. Buka dari jam 06.30 – 14.00 WIB. Untuk kamu yang tinggal di daerah Tangerang juga bisa menikmati bakmi acang di Sektor 1.1 blok RE.3 no.15,BSD Tangerang dan di Jl. wortel sektor 1.6 blok E.6 no.12, BSD Tangerang Selatan.
Cicipi bakmi ayam acang dan jangan sampai ketinggalan produk dari Bayoran Teknik. Mulai dari Mesin Mie, Mixer mie Dan Mesin Makanan Lainnya. Yuk mulai usaha, sukses perlu perjuangan. See you.