Mesin Mie Untuk Berbagai Kebutuhan Usaha

Mesin Mie merupakan alat bantu dalam proses membuat mi. Dapat disebut sebagai Alat Gilingan Mie. Tebagi menjadi 2 tipe. Yaitu manual dan elektrikal. Pada proses kerjanya, tentu tipe elekrikal akan lebih memudahkan dalam mengolah menjadi mie. Dengan banyaknya tipe dan merk mesin pembuat mie, mungkin anda akan bingung dalam memilih produk yang tepat. Tapi tenang saja, Bayoran Teknik hadir sebagai solusi permesinan terutama di Mesin Pembuat Mie.

Bayoran Teknik adalah salah satu produsen mesin mie dan mesin makanan asal Indonesia. Sudah ada sejak tahun 1987. Produk andalannya tentu saja mesin pembuat mie. Sudah hampir dipakai di seluruh daerah di Indonesia. Apalagi Bayoran Teknik membuat mesinnya langsung di Indonesia. Tentu ini akan menjadi poin plus soal sparepart dan teknisinya.

Kapasitasnya dibuat beragam. Mulai dari yang terkecil untuk rumahan/restoran sampai kapasitas besar untuk skala pabrik mie. Soal harga kami menawarkan harga dengan kualitas terbaik. Dengan pressan stainless steel yang anti karat serta berlabel food grade. Itu adalah kelebihan mesin pembuat mie kami.

Peluang Berjuaan/Usaha Mie Sekarang

Siapa yang tidak kenal dengan Mie ? Olahan makanan berbahan dasar tepung terigu ini sangat disukai banyak orang. Ciri khas bentuk mie yaitu pipih dan memanjang. Ada tipe mie yang kecil, sedang, hingga besar. Ada juga mie lebar, biasa disebut mie tiaw.

Mie mengandung sumber karbohidrat yang tinggi sebagai asupan sehari-hari. Mie dapat menjadi pengganti nasi. Itulah kenapa restoran dan kedai makan banyak yang menjual mie sebagai menu utama. Ada olahan Mie Ayam, Mie Pangsit, Mie Ramen, Mie Udon hingga Mie Aceh dari Indonesia.

Peluang Usaha Mie sangat besar bila diperhatikan. Jajanan Mie cukup murah, dapat dibeli oleh semua kalangan. Berbisnis Mie tidak terlalu sulit bila kita tahu cara memasarkannya. Pemasaran Mie dapat dikategorikan menjadi 2 tipe. Ada yang berjualan mie mentah dan juga mie matang (resto). Untuk soal untung, jelas menjual mie matang mendapat untung lebih banyak.

Persentase keuntungan menjual mie matang sangat tinggi. Mie matang yang dapat dijajakan seperti Mie Ayam, Mie Jamur, Mie Ramen dan lainnya. Pedagang Mie Ayam begitu banyak diluar sana. Bisa dilihat ratusan hingga ribuan orang yang berdagang.

Apakah anda tahu Mie Ayam yang dijual benar-benar sehat mienya? Kadang mie dibuat dengan bantuan bahan pengawet. Mie yang sehat adalah mie yang dibuat tanpa bahan pengawet. Mie hanya dapat bertahan sehari saja diluar ruangan. Itulah kenapa kita harus bisa lebih selektif lagi dalam memilih mie.

Warna mie juga berbeda-beda. Mie tanpa pewarna biasanya berwarna lebih pucat, hanya sedikit warna kuning yang dihasilkan dari telur. Namun mie seperti ini sehat dikonsumsi dan rasanya lebih nikamat karena menggunakan telur sebagi resepnya.

Membuat Mie Sehat dan Nikmat sangat Mudah. Membutuhkan bahan-bahan seperti tepung terigu (protein tinggi), telur ayam/bebek, garam, serta air secukupnya. Aduk-aduk bahan-bahan tersebut hingga merata. Adonan mie yang enak, biasanya setengah basah. Jadi mie yang dihasilkan tidak lembek.

Mencampur adonan juga pastinya berpengaruh terhadap rasa pada mie. Kadang ada garam yang kurang tercampur, sehingga mie akan terasa asin di sebagian. Oleh karena itu direkomendasikan Mixer Mie/Alat Adonan Mie.

Proses paling menyebalkan dari Membuat Mie adalah harus membuat lembaran-lembaran mie. Jaman dahulu biasanya mie dibuat dengan cara digenjot hingga adonan bisa kalis. Proses ini sangat membutukan tenaga dan waktu yang bagitu banyak.

Untuk memproduksi mie hingga 10kg saja pasti sudah bermandikan keringat dalam memuatnya. Untung di era modern ini ada alat bantu dalam membuat mie. Membuat mie dengan waktu singkat serta menghasilkan mie yang enak pastinya.

Alat bantu membuat mie dapat disebut Mesin Mie. Mesin Mie yang bagus adalah mesin mie yang bermaterial foodgrade serta diameter roll press yang besar. Diameter roll press yang besar akan sangat berpengaruh untuk menghasilkan mie enak.

Gencetan yang lebih kuat dan membuat lembaran mie sangat singkat. Cukup 1 kali roll saja adonan mie seperti pasir akan menjadi lembaran. Tinggal diulang 5-6 kali hingga lembaran mie lebih padat.

Daftar Mesin Pembuat Mie (Gilingan Mi) Best Seller

Mesin Pembuat Mie bisa anda cari di Bayoran Teknik. Terdiri dari beberapa tipe yang dapat anda sesuaikan dengan kebutuhan. Setiap tipe Alat Pembuat Mie tergantung kapasitas pada mesin tersebut. Anda bisa menyesuaikan dengan kebutuhan harian anda.  Tersedia Kapasitas kecil, Kapasitas Menengah hingga Kapasitas Besar.

Bayoran Teknik telah berpengalaman dan terpercaya. Kualitas terbaik selalu ditawarkan kepada konsumennya. Dirancang khusus untuk membuat mie, sehingga hasil mie benar-benar kenyal dan higienis.

Soal Harga, Kami memiliki harga relatif terjangkau. Mesin-mesin nya pun beragam, ada yang kecil untuk pemula, rumahan, restoran, pedagang mie, UMKM hingga kapasitas besar berskala pabrik mie. Kelengkapan sparepart selalu tersedia, jadi tak perlu khawatir.

Mesin tipe KL 945, KT 955, Mixer Mie MS 410 dan alat masak mie adalah mesin yang cukup laris dibanding yang lain. Produk dengan kapasitas kecil dan menengah. baru mau buka bisa pakai tipe KL 945. Jika untuk usaha jangka panjang pakai tipe KT 955.

Tipe KL 945

Mesin Mie KL 945 merupakan mesin dengan kapasitas paling kecil. Dirancang untuk para pemula yang baru saja ingin berjualan mie. Membuat mie dengan mesin KL 945 sangatlah mudah. Tinggal aduk adonan mie terlebih dahulu. anda sudah bisa memakai mesin tersebut.

Bisa membuat mie dengan kapasitas 10-20 kg/jam. Kapasitas yang terbilang cukup untuk para pedagang mie matang ataupun mau berjualan mie mentah. Dimotori tenaga listrik 550 watt saja. Bisa produksi langsung dirumah karena kelebihan mesin kami adalah suara yang tidak berisik.

Pada mesin model KL 945 ini sudah di gawangi dengan roll press cukup besar, yaitu 4.5 inch. Dan hebatnya, roll pressnya ini terbuat dari bahan stainless steel anti karat. Cocok sekali untuk membuat mie tanpa perlu khawatir akan kehigienisannya.

Tipe KT 955

Mesin mie model KT 955 diartikan sebagai Mesin Mie Otomatis Keriting. Terdapat conveyor yang akan berjalan secara otomatis. Kecepatan conveyor adalah lambat. Kenapa lambat?, karena agar mi bertumpuk dan menghasilkan mie keriting.

Kapasitas mesin mie KT 955 adalah 30-40 kg/jam. Kapasitas lebih besar dari tipe KL 945. Model KT 955 lebih dikhususkan membuat mie keriting, akan tetapi mesin ini juga bisa digunakan untuk membuat mie lurus.

Membuat mie lurus pada mesin KT ada 2 cara, yang pertama ketika proses memotong, tarik mie sebelum menumpuk pada conveyor. dilakukan secara berkala. cara kedua ganti pully pada mesin agar conveyor berjalan cepat. Ini yang membuat mie akan otomatis lurus. Akan tetapi jika conveyor berjalan cepat, tidak akan bisa membuat mie keriting lagi.

Daya listrik yang dibutuhkan adalah 1 pk atau 750 watt. Wow, hemat sekali kan. Anda dapat memakai mesin ini terus menerus serta tidak perlu khawatir akan biaya listrik yang besar. Apalagi perjamnya bisa menghasilkan 40 kilogram mie.

MS 410 (10 kg)

Tipe MS 410 adalah untuk mengaduk adonan sebelum menjadi mie. Adonan mie tidak lah telalu basah, namun tidak juga terlalu kering. Jadi dapat disebut setengah kering. Karena jika terlalu basah, mie akan menjadi lembek dan mudah basi.

Mesin aduk mie memiliki kocokan lurus. Menghasilkan adukan mie menjadi tercampur rata. Mixer Mie MS 410 dapat menampung adonan hingga 10 Kg per mixing. Waktu mixing pun sangat cepat, hanya memerlukan waktu 10 menit saja.  Berbahan stainless steel yang aman untuk makanan. Bahan stainless pada mixer mie ini tidak akan berkarat, walaupun terkena air garam sekalipun. Sudah didesain foodgrade, aman dan terjamin.

Alat Masak Mie (Noodle Boiled)

Alat Masak/rebus Mie adalah pilihan terbaik saat ini untuk berjualan mie. Terdapat 6 lubang untuk merebusnya. Cocok untuk berjualan di kedai kecil hingga kedai besar bahkan di dalam mobil atau jika ada event, alat ini sangat mudah dipindah-pindah.

Terdapat keran air, sehingga lebih mudah dalam memasukan air pada penampungannya. Pembuangan terdapat di bagian bawah mesin. Ada 3 pembuangan dan 3 Kompor. Setiap 2 lubang, menggunkan 1 buah kompor. Sehingga menjadi praktis, karena jika sedang sepi, anda bisa memakai 1 kompor saja serta kalau air sudah keruh, tidak perlu membuang semua airnya, bisa 1 persatu, jadi lebih cepat untuk memasak air berikutnya.

Alat Masak Mie ini menggunakan gas sebagai perapiannya. Sudah pasti berbahan stainless foodgrade. Aman sekali untuk produk makanan dan sangat direkomendasikan untuk anda yang ingin berjualan mie matang atau bakmi.

Sekilas Tentang Mi

Mi (atau juga sering ditulis mie) adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Istilah ini juga merujuk kepada mi kering yang harus dimasak kembali dengan dicelupkan dalam air.

Mie berasal dari negara Cina. Namun ada juga yang mengatakan kalau mie berasal dari Negara Italia. Terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya. Tambahan garam, telur dan air abu. Mie sudah bisa dibuat.

Pada Kota Roma Italia Mi disana disebut pasta. Terbuat dari tepung gandum. Biasanya berbentuk panjang dan lurus. Namun ada juga pasta pipih seperti kulit pangsit. Ada pula pasta makaroni. Diberi tambahan saus tomat dan daging giling.

Bingung mau membeli mesin mie dimana? Atau mungkin sudah membeli mesin mie namun produk import? Lebih baik menggunakan mesin mie lokal asli Indonesia. Sparepart lengkap dan mutunya lebih terjamin.

Bayoran Teknik adalah Produsen Mesin Pembuat Mie Lokal dari Indonesia. Sudah berdiri lebih dari 30 tahun lebih. Produknya sudah sampai hampir diseluruh kota di Indonesia serta sudah ada beberapa negara yang mencicipi kehebatan Mesin Mie Listrik

Macam-Macam Jenis Mie Yang Ada Di Dunia

Macam Mie beraneka ragam. Jenis mie didunia sangat banyak macamnya. Bahkan di Indonesia pun sama. Bentuk dan teksur berbeda. Memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Yuk intip macam-macam nama Mi di dunia :

Mie Hong Kong, Mie Telor, Mie Aceh, Mi Ramen, Mie Udon, Mie Soba, Mie Beras (bihun), Mie Tiaw, Mie Shirataki, Kwetiau, Soun, Misoa, Mie Karet, La Mian Mie, Mee Pok, Idiyappam, Mie Somen, Mie Shoa, Ifu Mie, Dangmyeon, Fetucini, Lamlan, Linguini, Makaroni, Memil Guksu, Mie Instan, Ramyeon, Somyeon, Spagheti, Wai-wai, Bakmi, Mie Palembang, Mie Jakarta, Bakmie Jawa, dan Mi Gepeng

Mie memiliki banyak nama disetiap negara. Menjadi ciri khas tersendiri ketika berkunjung ke negara tersebut. Rasa yang unik serta bentuk yang tidak biasa menjadikan mi wajib di santap.

Kedai Mie pun mudah kita temui. Terletak di pinggir jalan, pasar swalayan, dan mall. Hampir semua restoran menyajikan makanan berbahan dasar mie. Ada yang menjadikan mi sebagai menu utama, ada juga yang menyajikan sebagai menu pelengkap.

Kesukaan orang-orang terhadap mie menjadikan mie sangat populer. Mie dapat pula dikategorikan sebagai makanan pokok. Mengandung karbohidrat cukup tinggi. Mi bisa mengenyangkan perut. Kandungan satu porsi mi hampir sama dengan satu piring nasi. Hanya saja kadungan karbohidrat pada nasi lebih banyak.

Resep Mie Ayam Spesial

Bahan-bahan :

• Terigu (Protein Tinggi) : 1 kg
• Garam : 1 sdm
• Telur : 2 butir (telur bebek lebih bagus / sesuai selera)
• Air Abu : 1 sdm (bila diperlukan)

Air + telur + garam + air abu + potassium carbonat   : 330 m

Cara Membuat Mie Ayam / Mie Pangsit Dengan Mesin Mie

• Campurkan Air, Garam, Telur, Air Abu sehingga total menjadi 330 ml. kemudian aduk sampai larut, setelah larut campurkan ke dalam terigu yang telah disediakan kemudian aduk sampai rata menggunakan tangan ±10 menit.

(untuk mengaduk dengan cepat dan tanpa tenaga dapat menggunakan Mixer Mie Bayoran Teknik Tipe MS410 kap. 10 kg hanya 10 menit sekali aduk)

• Masukkan adonan ke dalam mesin mie KL945 / KT955 untuk di press.
• Press adonan ± 4-6 kali press
• Setelah adonan mie tipis pasang pisau mie ke dalam mesin mie
• Adonan mie siap dipotong menjadi Mie
• Ketebalan dan ketipisan adonan bisa diatur sesuai selera

Cara Menggunakan Mesin Mie Listrik Bayoran Teknik

Bayoran Teknik mempunyai berbagai macam varian Mesin Mie buatan Indonesia. Dengan bentuk dan dimensi yang berbeda-beda serta kegunaan yang pastinya akan jauh berbeda. Mulai dari kalangan yang ingin memproduksi mie dalam skala kecil ataupun yang akan memproduksi mie dalam jumlah besar seperti pabrik mie. Langkah penggunaan Mesin Mie sangat sederhana, yuk lihat Tutorialnya :

1. Putar putaran kearah kanan hingga mentok/habis diangka 0 (roll press tertutup).    Catatan : pastikan roll tertutup rapat agar tidak terjadi tipis tebal adonan (jangan masukan adonan!)
2. Kemudian putar putaran ke arah kiri hingga bertemu 0 kembali
3. Masukan adonan mie ke corong mesin
4. Nyalakan mesin dan tekan-tekan adonan tadi dengan alat sodokan
5. Adonan tadi akan langsung menjadi lembaran-lembaran
6. Lipat 2 lembaran tadi, lalu press kembali (lakukan 4-5 kali pengepressan lipat 2). Catatan : lipat dua lembaran dilakukan agar mie lebih padat dan kenyal
7. Setelah 4-5 kali pengepressan selesai, putar kembali putar kearah kanan hingga bertemu angka 1.0 untuk menipiskan lembaran adonan. Adonan jangan dilipat 2, cukup 1 lembar adonan saja dan press lembaran adonan
8. Masukan pisau mie dan kunci pisau yang terdapat pada mesin. Catatan : memasukan pisau mie harus dalam kondisi mesin mati/tidak menyala
9. Setelah pisau mie terpasang, putar putaran kearah kanan ke angka 0.8
10. Press kembali lembaran hingga menjadi mie yang enak dan lezat
11. Setelah jadi mie taburi dengan sagu secukupnya agar tidak lengket/menempel satu sama lain

Kumpulan Tipe Mesin Pembuat Mie Bayoran Teknik

Tipe KT 945

Tipe KL 955

Tipe KT 955 C31

Tipe KT 985 2S

Tipe GB 955

Tipe GO 945

Tipe KT 9105 4S

Tipe KT 9125 5S

Mixer Mie/Mesin Aduk Adonan Mie

Mixer Mie dapat digunakan apabila sudah memproduksi dalam skala banyak. Menjadi penpang kedua dalam membuat mie. Yang harus dibeli pertama adalah mesin mie dahulu. Mesin aduk adonan dari Bayoran Teknik dibuat dengan berbagai kapasitas berbeda. Paling kecil dengan kapasitas 10kg hingga ratusan kg. material stainless membalut mixer mie ini. Foodgrade dan dijamin tidak akan karatan walaupun terkena air garam. Inilah daftar Mixer Mie berikut :

Mixer Mie MS 1530

Keuntungan Menggunakan Mesin Mie Bayoran Teknik

1. Bayoran Teknik sudah berdiri sudah dari 30 tahun lalu
2. Mesin Pembuat Mie Asli buatan Indonesia
3. Sparepart Lengkap
4. Resep Mie Gratis! Mie Ayam, Udon, Ramen, Aceh. Semua Ada!
5. Mesin Mie Tersedia Kapastias Kecil Hingga Besar
6. Food Grade (Bahan Anti Karat)
7. Mengirim Ke Seluruh Kota Di Indonesia
8. Mendapat Pelatihan/Training Sampai Bisa
9. Sudah Terpercaya dan Berpengalaman
10. Menghasilkan Mie Yang Bagus & Berkualitas
11. Mesin Awet dan Tahan Lama
12. Bergaransi Service Untuk Daerah Jadetabek

Fitur Pada Mesin Pembuat Mie Bayoran Teknik

1. Motor Tenaga Listrik

Motor tenaga Listrik pada mesin berguna untuk memutar roll press pada mesin. Menggunakan motor yang berkualitas. Dengan Motor tenaga listrik yang hemat biaya. Watt disesuaikan dengan kebutuhan mesin.

2. Roll Press Pada Mesin

Roll Press digunakan untuk memipihkan Adonan. Berdiameter bermacam-macam ukuran. Ada ukuran 4.5 inch, 5.5 inch, 6.5 inch, 8.5 inch dan 10.5 inch. Semakin besar diameter, maka membuat mie akan lebih cepat serta berkualitas.

3. Pisau Pencetak Mie

Pisau Pencetak Mie Bayoran Teknik terdiri beragam ukuran. Mulai dari mie paling halus 1 mm sampai ukuran 15 mm. Ukuran dapat dipilih sebagai additional mesin. Terbuat dari bahan stainless steel asli, tidak akan berkarat. Cukup kokoh dengan berat sekitar 9 kg. Bisa membuat mie keriting, lurus, gepeng, bulat hingga lebar.

4. Putaran Roll Press

Putaran roll press berbentuk lingkaran dan berwarna kuning. Putaran ini terdapat disisi kiri dan kanan. Hebatnya putaran ini sudah menggunakan ratai sebagai penghubung putaran kiri dan kanan. Jadi tidak akan terjadi tipis tebal Lembaran Adonan.

5. Corong Mesin

Corong Mesin disini cukup lebar. Terbuat dari bahan stainless. Aman untuk makanan. Mudah memasukan adonan dengan lebar nya. Praktis dan lebih efisien.

6. Gulungan Adonan Mie

Gulungan Mie sangat diperlukan bila membuat mie dalam jumlah banyak. Akan lebih cepat bila menggunakan gulungan mie. Mampu menggulung adonan hingga 5 kg dalam 1 gulungan.

7. Sodokan Adonan Mie

Sodokan Adonan menjadi sesuatu yang akan mengamankan tangan anda. Gunakan sodokan untuk tahap awal pembuatan mie. Karena jika menggunakan tangan, dikhawatirkan terjadi hal yang tidak diinginkan.

8. Papan Meja Pada Mesin

Papan meja berguna sebagai wadah dalam pembuatan mie. Mie menjadi tidak akan kotor jika menggunakan meja. Akan telihat lebih bersih dan higienis.

9. Roda-Roda Mesin

yang terakhir ada roda mesin, berguna sebagai alas untuk memindahkan mesin dengan mudah. Karena Mesin Mie Bayoran Teknik memiliki bobot yang cukup berat.